Suppen & Salate

Abwechslung in der Liebe: die Würze liegt in Suppe und Salat.


Suppen


Andalusische Tomatensuppe

Creme-fraîche, Basilikum

7,50 €


 

Aromatische Fischsuppe                                                        

Edelfischeinlage, Pesto Baguette                                                               

                                                                                                                                   9,50 €

                                  

Rinderkraftbrühe

Wurzelgemüse, Eierstich

7,80 €




Salate der Saison


Zweierlei Ziegenfrischkäse

auf Wildkräutersalat, karamellisierten Walnüssen

und Balsamico Vinaigrette

16,50 €


Surf and Turf Bowl

Gemischter Salat, gegrillte Gambas und Rindfleischstreifen, feine Gartenkräuter, Vital-Kerne Mix, Soja-Sesam Dressing

20,50 €