Andalusische Tomatensuppe
Creme-fraîche, Basilikum
7,50 €
Aromatische Fischsuppe
Edelfischeinlage, Pesto Baguette
9,50 €
Rinderkraftbrühe
Wurzelgemüse, Eierstich
7,80 €
Zweierlei Ziegenfrischkäse
auf Wildkräutersalat, karamellisierten Walnüssen
und Balsamico Vinaigrette
16,50 €
Surf and Turf Bowl
Gemischter Salat, gegrillte Gambas und Rindfleischstreifen, feine Gartenkräuter, Vital-Kerne Mix, Soja-Sesam Dressing
20,50 €