Ostern 2026
Wir wünschen Ihnen ein genussvolles und frohes Osterfest.
Vorspeisen
Bärlauch Cremesuppe
Croutons | Kresse
9,50 €
Spargelsalat
Wachtelei | Zitronen-Vinaigrette | Wildkräuter | Himbeeren
12,50 €
Hauptgerichte
Irische Lammkoteletts
Ratatouille vom Frühlingsgemüse | Rosmarinjus | Polenta-Taler
39,00 €
Zanderfilet
Bärlauch-Kartoffelstampf | Wilder Brokkoli | Safranbutter | Erbsensprossen
34,50 €
Filet Mignon
Grüner Spargel | Rosmarinkartoffeln | Rotweinjus | geschmolzene Tomaten
42,00 €
Gebratener Skrei (Winterkablejau)
glasierte Kaiserschoten | Bacon-Chips | Jasmin Reis | Rahmsauce
36,50 €
Kalbskotelett in Nussbutter gebraten
Kräuterpolenta | glacierten Karotten | Kalbsjus
37,50 €
Vegetarisch
Tagliatelle
Grüner Spargel | Bärlauch Pesto | Parmesankäse | Pinienkerne
22,00 €
Trüffel-Gnocchi
Frühlingstrüffel | Parmesancreme | Ofentomaten | Rucola
25,50 €
Frühlingssalat
Orange | Fenchel | Pistazien-Crunch | Zitrusvinaigrette
17,50 €
Dessert
Tiramisu
Amaretto | Kakao | Beeren
9,50 €
Frühling von Vanille & Rhabarber
Vanillecreme | Rhabarber Kompott | Crumble
10,50 €
Kindergerichte
Tagliatelle
milde Tomatensauce | Parmesankäse
9,00 €
Knuspriges Hähnchenbrustfilet
Rahmsoße| Erbsen| Kartoffelpüree
13,00 €
Fischstäbchen
panierte Kabeljau-Loins | Bratkartoffeln
13,50 €
Aktuell stehen freie Liegeplätze im Yachthafen zur Verfügung.
Kontakt
Restaurant & Café
Am Yachthafen GmbH
Am Heidanger 1
38159 Wedtlenstedt
Telefon: 05302 64 00
Mail: [email protected]